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[风味美食]奶奶的土豆香,是家乡最浓的味道!

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wuqinqinqin
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 家乡是一种情怀,家乡的味道,值得一生细细的品尝一下。家乡的味道可能是一件物品,或者是一个特色的小吃,而我对家乡的味道就是那一颗颗小小的土豆


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小时候,每每放学回到家,奶奶总是不厌其烦的问我吃什么,我一贯张口闭口就是土豆。慢慢的也就成了我跟奶奶之间的默契。


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以前家里不富裕爷爷奶奶种了很多菜,一到早上,奶奶就会挑着新鲜的蔬菜去集市上卖一到放假不上课,我便会跟着奶奶一起去,奶奶那布满老茧皱纹的手会很用力的牵着我稚嫩的小手,带着我穿梭在繁华的集市上。找到一块空地,把菜摆满,前来卖菜的人不会挑选土豆,像一个检验师老练的捡起那个看看,摸摸这个,给客人挑选好。


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年幼的我根本不知怎样去挑选,只得在旁边递递袋子,吆喝吆喝。临近中午,奶奶站起来,拍拍衣服,把没卖完的土豆装进篮子里,带着我来到了肉摊,挑了一个大鸡腿。我们便径直回家了。


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我坐在爷爷给我用木头做的木凳上,等待着从厨房飘来的香。最高兴的是爷爷端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米饭。爷爷便笑着,把所有的鸡腿肉夹给我,我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉,因为他的碗里总是只有白白的米饭。饭后,奶奶就会拿出集市上还没有卖完的土豆,洗干净,放在锅里蒸,蒸土豆,软糯微甜,配上奶奶做的腌制萝卜条,真的是人间美味。


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长大了,总得往外跑,吃着外面不太合胃口的饭,想念着家乡特有的味道。每每一看到土豆,便会勾起我对奶奶的想念,对家乡的思念,奶奶的土豆香,是家乡最浓的味道!


楼主 2018/2/5 10:39:21  超级管理 编辑 删除
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